30年來最嚴重 台東梅子大減產
2017/03/23 14:33
今年台東梅子大減產。(記者張存薇攝)
〔記者張存薇/台東報導〕去年下半年迄今天氣變化大,台東縣初鹿地區梅子產量僅剩1、2成,台東地區農會明峰梅子產銷班長廖坤郎表示,減產情況是30年來最嚴重的,因此今年也無法共同運銷,收成的梅子將於4月1、2、12日提供梅子DIY之用。
廖坤郎種梅30年,他說,前年因為盛產,梅子價格低迷,去年因減產2、3成,零售價回升到每斤50至90元,今年產量更少,已漲至每斤百元。
廖坤郎表示,因為不少婆婆媽媽詢問如何做好吃的脆梅、梅醋或梅酒,因此產銷班收成的梅子將舉辦DIY體驗,日期為4月1、2、12日上午、下午各30名,可以做梅醋、脆梅,約需2小時、每人200元。
梅子DIY很有趣。(記者張存薇攝)
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