土雞屠宰凍存 農委會：3/10前不考慮增加凍存量

〔記者吳欣恬／台北報導〕為防堵H5N6新型高病原性禽流感，農委會實施全國家禽禁運禁宰7天，累積180萬隻的土雞待宰。業者不斷要求農委會增加土雞屠宰凍存量，但農委會昨天前往屠宰場盤點，發現屠宰都仍在進行中，因此3月10日前不會考慮增加凍存量。

中華民國養雞協會上週指農委會提供的110萬隻土雞屠宰凍存量不足，希望農委會增加凍存數量。

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畜牧處家禽科科長李宜謙說，當初是應業者要求，提供110萬隻的土雞凍存量。包括60萬隻供燉湯用、重約1.6至2公斤的小雞，過了1週雖變大，但尚未達規格雞標準，另外還有30萬隻重約2.2至3.2公斤的規格雞，以及20萬隻3公斤以上的超大雞。

李宜謙說，110萬隻的凍存土雞由願意和農委會配合的5、6家屠宰場進行屠宰後，以較低價收購凍存，農委會則會補助養禽業者損失的價差。

但畜牧處昨天前往屏東農生和高雄高揚2屠宰場清點凍存土雞的數量，發現屠宰和凍存都仍持續進行，尚未完成。因此也無法清點，只能核對文件資料，等3月10日農委會補助期限截止後，再行清點。

李宜謙說，業者所稱的爆量，應是指養禽業者向屠宰場預先報名凍存的數量爆量，而非實際凍存量已不足，因此目前不考慮擴大凍存量。