中小學生化身「磚」家 窺見台南老街風華與學問

〔記者王俊忠／台南報導〕由南市國中、小學生組成的彩虹斑馬水環境守護志工隊師生42人舉辦以「老街」為主題的戶外教育，花二天時間走讀鹽水橋南老街與新化老街區，學生自行導覽各老街區景點外，並透過捲尺和色票仔細丈量古厝磚牆、地坪，記錄磚塊尺寸與顏色，透過動手操作，學童發現早期紅磚較薄，也觀察到新化街役場有黃色波浪狀的十三溝面磚，驚呼原來磚塊裡藏這麼多學問！

為了落實節能減碳，彩虹斑馬志工隊搭火車、公車與徒步方式深入探尋鹽水橋南老街與新化老街區的風華。為了讓學童對老街古厝更有感覺，指導老師張景傑請學生利用捲尺丈量磚頭尺寸，再透過色票比對顏色、記錄色號。

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學生蘇玟慈表示，原來紅磚的紅色有這麼多些微差異，若非透過色票比對，她以為都是同一種紅色。學生吳柏瑞說，斗砌磚牆用大塊扁扁的磚，以豎立及平放的方法組立成盒狀，中間再填入泥土與石粒，如此一來可節省磚材，老祖先太聰明了！

成大建築博士施忠賢結構技師特別提供資料給師生，讓學生瞭解到就算同一種大小紅磚透過丁面與順面不同排列方式，可以砌出各種不同砌法變化的磚牆。學生梁以奇表示，我很認真比對各面牆到底是順式、丁式、英式、法式或荷式砌法，這些磚頭排列出來的花紋好迷人，以前都沒有注意看；而地磚各種排列方式，也各有意義，透過「磚」家小組觀察紀錄表發現原來砌磚真的大有學問。

張景傑表示，此次設計《台南的滋味‧老街篇》主題式課程，摒除單純導覽解說方式來認識老街，添增讓學生親手丈量、觸摸磚面及記錄觀察等與古厝進行面對面「接觸」，期盼孩子能體會到老街生命力，細細品味這一磚一瓦的文化底蘊，透過五感體驗，讓學童感受到台南的好滋味。