湯圓防腐劑超標 南投1違規業者挨罰
2016/12/19 17:59
南投縣衛生局就冬至湯圓品質進行稽查。(記者謝介裕翻攝)
〔記者謝介裕/南投報導〕冬至在即,南投縣衛生局冬至湯圓及食材抽驗結果,於今日出爐,總共抽驗17件,其中草屯鎮1件湯圓產品,防腐劑己二烯酸含量超標,遂依違反食品安全衛生管理法處3萬元罰鍰,且要求業者改善、複檢,善盡食安把關職責。
南投縣衛生局指出,依規定,湯圓每公斤防腐劑己二烯酸含量,不得逾標準值1公克,該違規業者生產的湯圓,被檢出含量1.14g/kg,較標準值超過0.14g/kg,並強調,長期食用過量防腐劑會導致食慾差、肝功能損傷、反胃、嘔吐,甚至代謝性酸中毒等後遺症,呼籲消費大眾勿購買來源不明之散裝食品,最好向有信譽商家購買,如有食品安全問題及消費疑義,可電洽南投縣政府衛生局服務專線(049)2231994。
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