台東聖母醫院部落廚房 36小時群募400萬

［記者王秀亭／台東報導］台東聖母醫院扛起南迴、東海岸的老人送餐服務，為供應新鮮食材，在沿線設置8座部落廚房，由於嘉蘭及泰源部落廚房位於山區，一遇風災路斷，午餐無法外送太麻里、東河地區，今年台東風災連連，更凸顯兩地設置部落廚房的急迫性，院長陳良娟表示，兩地教友有意籌設部落廚房，首度透過國內集資平台，盼部落廚房能順利動工。

台東聖母醫院送餐服務長達176公里，「可以看見太平洋的台東，都可以看到醫院的送餐車」，而金峰鄉嘉蘭部落廚房長年供應金峰與太麻里2鄉有需要送餐的長輩，服務範圍約等於60個日月潭，颱風一來，嘉蘭聯外道路中斷，太麻里地區近百個餐盒無法送出，太麻里天主堂教友發起興建部落廚房及設置健康活力站的需求。

請繼續往下閱讀...

台東聖母醫院首度合作嘗試以群眾集資方式，與「貝殼放大」公司合作，募集太麻里部落廚房籌建費用，想不到短短36小時就達到400萬元的預期目標。

「集資達飆速度之快超乎想像。」陳良娟說，與太麻里有相同問題的東河地區也需籌建部落廚房，也將透過該平台集資，若一切順利，太麻里部落廚房預計明年4月動工，東河則會在明年下半年度，最快107年即可開始服務兩地長輩。