貢寮搶鱻鮑 饕客大飽口福
2016/12/10 16:25
貢寮鮑以天然海菜餵食,肥美飽滿。(記者林欣漢攝)
〔記者林欣漢/新北報導〕新北市農業局與貢寮區漁會辦理「貢寮搶鱻鮑」活動,推出貢寮鮑特色料理,今天在澳底漁港席開70桌,吸引饕客大啖美食,現場市價8折的九孔福袋,也被搶購一空,場面相當熱鬧。
農業局長李玟表示,昔日台灣九孔養殖因為疾病問題,導致產業萎縮,經產官學三方努力,配合貢寮天然地形及優良水質,以天然海菜餵食九孔及鮑魚,產量才逐漸回穩。市府以「在地產-食在地」的產食關係成立「貢寮鮑」品牌,輔導貢寮區27家養殖戶取得安心標章認證,並每年辦理貢寮鮑促銷活動,讓消費者認識。
今天活動以活力四射的兒童鼓樂熱情開場,可免費試吃烤九孔及石花凍,還能以市價8折買到限量九孔福袋,買到民眾直呼賺到,王姓民眾說,回家處理後會先冷凍,過年再拿出來做年菜,讓家人一飽口福。
新北市副市長葉惠青表示,貢寮鮑是讓民眾可以吃得安心又開心的食材,農曆年前後是採收季節,今年漁會與新北果菜運銷公司合作,推出貢寮鮑佛跳牆年菜,集合山珍海味於一甕,在家也能品嚐貢寮鮑的美味,訂購期限到本月底止。
民眾大排長龍搶購市價八折的九孔福袋。(記者林欣漢攝)
國賓大飯店主廚林建龍示範料理貢寮鮑。(記者林欣漢攝)
貢寮鮑年菜即起預購到年底止。(記者林欣漢攝)
-
青農回貢寮打拚 推廣九孔美食
-
百大青農回貢寮打拼 盼九孔進入家庭廚房
-
公司治理評鑑前5% 這八家十連霸
-
貢寮鮑成熟肥美 20道創意食譜DIY
-
貢寮冬遊記 8日開賣啦
-
鮮甜貢寮鮑 25桌大餐開放認購
-
女大生私密處開刀突見5男闖入觀摩喊崩潰 院方:說法不太符常理
-
楊植斗揭台肥疑造假購土單據 北市建管處:南港C4大樓完工後審查報告
-
狠甩台中!數字密碼揭曉 彰縣這類全國最多
-
北市認社子輕軌難整合五泰輕軌 議員盼勿影響社子島開發進度
-
台中復康巴士難預約又頻取消 數位局:每日重複預約已降到3人次
-
仁德中正路地下線路堵塞排水管 將開挖揪出元兇
-
竹縣人口持續成長 殯葬需求也明顯增加 現有4家申請新設中
-
青年提案增地方必修課 雲縣2科大回應了
生活今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團