台東檸檬小農找出路 她這樣做…
2016/11/02 08:32
林淑卿堅持守護長輩傳承的農地研發檸檬多元產品。（記者張存薇攝）
［記者張存薇／台東報導］傳承守護祖先的土地，台東市農友林淑卿選擇種檸檬，擔心鮮果越來越多銷不完，她上網搜尋資料，研發對環境友善的檸檬清潔劑、酵素多元化產品，就是希望堅持務農之路。
林淑卿說，夫家原本種稻米超過30年，但因為只有4分地，請人代耕的成本太高，因此3年前改種檸檬，以自產自銷為主，不過因為檸檬產量越來越高，實在擔心賣不完，因此開發多元產品。
除了檸檬乾是傳承媽媽的作法，林淑卿還上網查資料，製作環保清潔劑、酵素等，她說，檸檬皮的清潔效果最佳，所以用賣相不佳的檸檬削皮製成清潔劑，果肉還可以榨原汁保存。
因為從小幫忙務農，林淑卿深知保護土地的重要，因此也希望開發出友善環境的產品，除環保清潔劑外，用黑糖加果皮、果肉等發酵3個月的酵素，也可用於農作驅蟲、施肥，目前親朋好友試用，都說效果不錯，讓她也越來越有信心，研發更多檸檬副產品。
相關影音
林淑卿堅持守護長輩傳承的農地研發檸檬多元產品。（記者張存薇攝）
-
2016/10/15 06:00
栽種無籽無毒檸檬 「雷夢兄弟」圓夢
-
2016/10/27 19:36
高鐵站區開設小農市集平台 推廣食農教育
-
2016/10/20 11:57
三星鄉公有市場將改建 打造小農產銷平台
-
2016/10/04 06:00
新北市警局挺台灣小農
-
2016/10/20 12:52
想吃就自己摘！遇到這樣的鄰居還真倒楣
-
高市大湖柑仔蜜會社網路爆紅 業主顏家受訪揭神秘面紗
-
防工地天坑 中市議員林德宇要求公權力積極介入
-
週四北台灣低溫17度 中南部日夜溫差大
-
冷氣15年換一台？ 內行網友舉1理由認同：夠本了
-
腸病毒疫情10年新 高端71型疫苗贈十方啟能中心
-
高雄林園鳳芸路2035戶無預警停電 台電漏夜搶修全數復電
-
高市×戴資穎聯名商品 進駐6大運動場館展售
-
看好畢業求職潮！高雄5/18大型就博會 台積電、鴻海52家徵才
生活今日熱門
看更多！請加入自由時報粉絲團