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栽種無籽無毒檸檬 「雷夢兄弟」圓夢

李洽滄也將外皮有暇疵賣相不佳的無籽檸檬製成原汁或果醋、酵素。(記者佟振國攝)

李洽滄也將外皮有暇疵賣相不佳的無籽檸檬製成原汁或果醋、酵素。(記者佟振國攝)

2016-10-15 06:00:00

〔記者佟振國/國姓報導〕國外的「雷曼兄弟」曾讓人致富美夢一夕破滅,但國姓鄉的「雷夢兄弟」卻是青年辛勤務農圓夢的故事!

從四分地擴大到二、五公頃

國姓鄉福龜休閒農業區近幾年推動休區農產品採取無毒栽培,今年廿八歲的青年李洽滄,原本從事雞隻預防注射工作,四、五年前到國姓鄉福龜村從事公益服務,結識前社區理事長涂輝生,當時無籽檸檬廣受市場歡迎,涂輝生建議他趁年輕不妨多嘗試,更願意把農地租給他栽種無籽檸檬。

李洽滄一開始先種四分地與採取一般慣行農法,技術與產量漸趨穩定,面積也擴增至二.五公頃,價格好時一公斤上探百元,但這幾年食安連環爆,讓李洽滄反思既然決定走務農這條路,應該是助人而不是害人,毅然決定全面採取無毒栽種,弟弟李洽億當兵退伍後也一起幫忙,這對兄弟即在福龜休閒農業區打造他們的「雷夢王國」。

成國姓福龜休閒農業區亮點

檸檬初結果時怕病蟲害與水傷,無毒資材的保護力有限,有時更覺力有未逮,無法顧及周全,耗損、落果率提高,也影響賣相,還經常被果園裡密麻成群的黑螞蟻咬得遍體鱗傷,儘管如此,「雷夢兄弟」還是選擇堅持下去,一輩子採用慣行耕作的父親李鏡澄,現在也跟著兒子一起種無毒「雷夢」。

目前賣相好的無毒檸檬透過網路、宅配銷售,次級品則製成檸檬原汁、果醋、酵素等加工品,同樣受飲料店歡迎。國姓鄉代會主席羅智彬也是福龜休閒農業區理事長,特別肯定「雷夢兄弟」的堅持,認為這將成為福龜休閒農業區的新亮點。

看到辛苦栽種無毒檸檬收成,李洽滄(右)感謝父親李鏡澄(中)及休區理事長羅智彬(左)的支持。(記者佟振國攝)

看到辛苦栽種無毒檸檬收成,李洽滄(右)感謝父親李鏡澄(中)及休區理事長羅智彬(左)的支持。(記者佟振國攝)

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