深坑豆腐多福宴 老外也瘋狂！

〔記者翁聿煌／新北報導〕經發局晚上在深坑老街封街舉辦「2016深坑多福宴」，主打平常吃不到的私房好味，超過450多人齊聚深坑老街，其中還吸引來自廿多國的外國旅客及青年到場體驗台灣辦桌滋味，豆腐竟然能變換出這麼多菜色，讓老外們覺得不可思議，但是樣樣都美味，大快朵頤豆腐佳餚。

經發局長施威全說，今年第3屆深坑多福宴，愈來愈受到民眾歡迎，開放登記後所有席次馬上秒殺，宴席上的12道美味豆腐料理，除了深坑老街餐飲業者的創意，還有今年8月時學校餐飲科系學生在創意料理競賽的得獎作品，像是育達商職參與的「百變豆腐美佳餚 」，結合深坑四寶的創意豆腐菜及蔬果，讓豆腐料理更健康；淡水商工學生參與的「翻滾吧！火燄獅 」，結合川味麻辣鍋底，搭配深坑黑豬肉和臭豆腐及當季蔬菜一起熬湯，既麻又香。

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深坑里長黃健強說，在地粽子名店「麗芬肉粽」也推出秘傳美食「蜜汁豆腐油飯」，要讓大家感受到深坑豆腐的難忘好滋味。