女兒不愛吃早餐 蒙古媽媽研發造型饅頭爆紅

〔記者李忠憲／台中報導〕孩子不愛吃早餐怎麼辦？從蒙古嫁來台灣的王美姬將家鄉的饅頭，透過巧思變成女兒最喜愛的卡通造型饅頭，不僅讓女兒從此愛吃早餐，她也意外開創事業，成為網路爆紅的「造型饅頭女王」，並四處開課，甚至有慕名從歐美來台的學生，讓她始料未及。

33歲的王美姬是蒙古人，12年前嫁來台中，與從事貿易的先生育有一子一女，家庭幸福。

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王美姬說，小女兒不愛吃早餐導致營養不良，成了學校追蹤的對象。兒子則是酷愛她做的西點麵包，結果太胖，讓她十分苦惱。去年她突發其想，想到小時候在蒙古經常吃媽媽做的饅頭，跟麵包比起來熱量少了許多，決定改做造型饅頭。

她表示，因為女兒喜愛「Hello Kitty」，她採用天然的食材、酵母及染色劑，做出「KITTY」造型饅頭，女兒因此胃口大開，愛上吃早餐，兒子也因為改吃饅頭，兩人體重都逐漸恢復正常。她在兒女生日時，做了很多極富療癒感的可愛造型饅頭，帶去跟同學及老師分享，深獲喜愛。

王美姬說，可能因此口耳相傳，有些家長開始打聽訂購，並希望她能夠開課教授，最後在網路上爆紅，成為四處上課的老師。除了有遠從南非、馬來西亞、美國慕名來的外國人到台灣上她的課，也常受邀去國外教課，日前也有出版社幫她出一本工具書。

來自馬來西亞的AMY說，因為哥哥的小孩喜歡吃饅頭，但體質關係，不能吃化學添加物，網路上看到老師分享，覺得饅頭竟能做得如此精緻，小朋友一定既喜歡又吃得安心。她立刻搭機來台灣14天，並持續參加老師的課，希望學成後，回去分享給親人。