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進入4年輕人賣饅頭 推動救生教育
邱亞庭、葉哲宇、李宗諺、葉宇軒（由左至右），推動救生教育，共譜饅頭幸福練習曲。（記者顏宏駿攝）
〔記者顏宏駿／彰化報導〕邱亞庭、葉宇、葉哲宇、李宗諺都是年紀不到三十歲的年輕人，因「慈行救生游泳協會」而結緣，為了幫忙協會籌措經費，他們員林市的街頭賣饅頭，漸漸做出口碑，並把盈利所得拿來推動救生教育。
四人中的李宗諺大學唸的是室內設計，三年前父親過世，從小跟在父親旁做志工的他，決定繼承父志，繼續推動救生教育，因而加入「慈行救生游泳協會」，但「巧婦難為無米之炊」，他不想靠募款做公益，於是把父親教給他的饅頭技藝發揚光大。
李宗諺被協會派到彰化縣員林市服務，葉哲宇、葉宇軒、邱亞庭得知她的想法，都放棄原有的工作，一起來幫忙，而四人共有的信念就是要當「慧行求生游泳協會」志工。從去年八月，他們租下新生街一三七號的公寓作為饅頭工坊，從每天四、五百顆做起，他們沒有店面，每天上午做完，即分頭帶著饅頭挨家挨戶推銷。
葉哲宇說，過去一年算是摸索期，他們不斷提昇饅頭的品質，所獲盈餘不多，希望透過管理，能做到經費自主，再巡迴各校推動救生教育。
