八德大同社區粽香傳情 霸王粽分量十足
2016/06/03 20:23
八德區大同發展協會集合婆婆媽媽包粽傳情。(記者鄭淑婷攝)
[記者鄭淑婷/桃園報導]八德區大同社區發展協會今天舉辦「粽香傳情包粽子暨居家用藥安全、預防食物中毒」活動,上百位居民齊力包出1500百顆愛心粽,並包出重達10台斤、如籃球大小的霸王級粽子,代表居民「粽」情「粽」意,活動後由立委趙正宇、協會人員發送給社區弱勢民眾及獨居長者享用。
由八德區大同、大宏、大智及陸光里組成的大同社區發展協會,藉著端午節前夕舉辦包粽活動連繫居民情感,今天參加活動的大多是社區婆婆媽媽,只見她們俐落將兩片交疊的粽葉交叉成漏斗狀,塞進炊好的糯米飯後加入豬肉、香菇、蝦米等配料,一顆顆肉粽就成形,其中,社區發展協會別出心裁,合力包了1顆如籃球大小、重達10台斤的霸王級肉粽,一出場就成為肉粽霸主,吸引所有人的目光。
包好的肉粽由趙正宇及協會人員一起分送給社區獨居老人、弱勢居民享用,趙正宇表示,此次活動所包的肉粽共有1500百顆,總重量大約400台斤,全都是社區居民分工合作的結果,在端午節前夕提前送愛。
八德區大同發展協會準備霸王級肉粽,立委趙正宇表示,這顆霸王粽如籃球大小。(記者鄭淑婷攝)
八德區大同發展協會集合婆婆媽媽包粽傳情。(記者鄭淑婷攝)
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