屏東「可可甲子園」 巧克力創意競賽開跑

〔記者羅欣貞／屏東報導〕為促進屏東可可產業發展，讓好的在地巧克力原料結合年輕人的巧思及創意，屏東縣政府今年推出「可可甲子園」巧客盃巧克力創意競賽，委由大仁科技大學承辦，即日起受理報名。

屏東縣政府客家事務處長曾美玲指出，目前屏東種植可可面積超過200公頃，透過今年縣府的培力課程及六堆可可嘉年華，民眾反應熱烈，巧克力品牌也從3家增加至10家以上，盼透過競賽活動，讓屏東可可產業向下紮根，帶動屏東縣農業與地方產業發展。

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目前屏東地區已經有多位農友從第一級的農業種植，跨足到第二級製造、加工，品質已具競爭力，現在更邁向第三級產業，包括服務與銷售、建立品牌，縣府也希望廣邀有創意的年輕人加入，讓可可產業更具特色。

巧客盃巧克力創意競賽，報名即日起至11月18日止，12月7日在屏東大仁科技大學米其林大樓決賽，比賽分為可可吐司組（限全國高中職學生）、可可點心組（全國大專院校及高中職學生），相關資訊可上屏縣府客家事務處及大仁科大網站查詢。