捷報！世界麵包大賽 台灣好手陳永信奪冠

〔即時新聞／綜合報導〕捷報，今年在法國里昂舉辦的2015世界麵包大賽（MONDIAL DU PAIN）台灣時間晚間8點公布成績，我國糕點好手陳永信榮獲第一。

根據《蘋果日報》報導，每隔2年舉辦一次的世界麵包大賽（MONDIAL DU PAIN），和麵包大師吳寶春於2010年榮獲冠軍的路易樂斯福世界盃麵包大賽（Coupe du Monde de la Boulangerie）同為世界重要的麵包技藝比賽。此次比賽共有比利時、日本、台灣、法國等11個國好手參加，台灣則是由選手陳永信、助手郭家文、教練王鵬傑和領隊高雄餐旅大學教授張明旭等4人代表參加。

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2015世界麵包大賽規定選手需在8小時內完成法國麵包、健康營養麵包、天然酵母有機麵包、國家特色麵包、甜麵包、藝術麵包等，而陳永信在藝術麵包項目中，以牛魔王造型的麵包吸引評審目光，此外在稍早的成績公布中，陳永信總成績第一，並拿下藝術麵包特別獎。