逾4成冰品不衛生 刨冰不合格率最高
2015/08/26 10:47
食藥署今天公布市售冰品衛生指標及病原菌檢驗結果，刨冰不合格率最高，高達64.7%。（資料照，記者邱芷柔）
〔即時新聞／綜合報導〕衛生部食藥署今天公布市售冰品衛生指標及病原菌檢驗結果，共抽驗78件冰品，發現有34件不符衛生標準，不合格率高達43.6%，依冰品種類分析，刨冰不合格率最高，高達64.7%、其次為冰沙的47.1%、冰淇淋也有40%。
食藥署今公布的34件不合格冰品中，包含知名米朗琪咖啡的咖啡冰沙、頂呱呱炸雞的紅茶雪泥、以利冰店的花生牛奶刨冰、小南門仙草冰等，分別被驗出病原性大腸桿菌、大腸桿菌群超標等，已令業者限期改善及產品複查抽驗。
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