双鵬鴨血 基隆千葉火鍋下架50公斤

〔記者林欣漢／基隆報導〕黑心鴨血事件，基隆市衛生局接獲通報後，循線查獲基隆千葉火鍋有向双鵬公司進貨，今天業者已主動將50公斤鴨血下架銷毀，衛生局長吳澤誠表示，將持續追查上游供應商，不讓不合格產品流入市面。

吳澤誠說，衛生局一得知双鵬公司涉嫌製造販售混充鴨血，立即動員衛生局人員展開全市稽查工作，截自今天為止，共稽查21間有陳列販售豬血、鴨血、米血糕等食品的攤商，其中8間有販售鴨血，經初步調查確認無直接向双鵬公司的產品。

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吳澤誠說，千葉火鍋有2家鴨血供貨商，其中一家為双鵬，業者已主動下架銷毀鴨血約50公斤，今天前往稽查時已暫停販售鴨血。

吳澤誠指出，由於散裝鴨血無任何標示，食品業者往往只知道上游供貨商的資料，無法確切掌握源頭製造廠商，衛生局將持續追查上游源頭，並延伸至各下游業者，進行層層把關。

他提醒消費者，購買食品仍應以完整包裝產品較佳，業者若發現上游供貨商為双鵬，應立即主動停止販賣並全數下架，若是被衛生局查獲未主動通報，可依食品安全衛生管理法處3萬元以上，300萬元以下罰鍰。有疑問可電洽：02-24230181。