日本美食「跳舞章魚」 生猛模樣衝擊視覺與味蕾
2015/01/15 10:34
網友Yu Chung Yu到日本北海道品嘗美食「跳舞章魚」,章魚活生生的模樣讓人食指大動。(圖擷取自Yu Chung Yu個人臉書)
〔即時新聞/綜合報導〕日本料理無奇不有,生食海鮮是件稀鬆平常的事,但即將入口的章魚,在碗裡「手舞足蹈」地跳起舞,活跳跳充滿生命力的模樣,你忍心將牠吃下肚嗎?
日本北海道的函館,以新鮮的海鮮魚貨吸引不少饕客以及觀光客前來拜訪,有一道「跳舞章魚」的蓋飯,讓民眾親眼見證海鮮「新鮮」的程度。
這道當地人推薦的料理,蓋飯上放了一隻大章魚,看起來一動也不動,但只要一淋上醬油,章魚就像活過來一樣,活生生跳起舞來,讓許多外國觀光客覺得十分新奇。
日前有人將體驗章魚蓋飯的經歷錄成影片,並分享在網路上,看見章魚在碗裡生猛的模樣,忍不住大叫:「哇!活跳跳欸」,還有網友Yu Chung Yu在臉書分享品嘗章魚蓋飯的影片,章魚甚至差點從碗裡跑出來,模樣相當驚人。不過也有網友認為,不應該如此殘忍對待「活生生」的章魚,但其實章魚在送上桌時就已經死了,會動只是因為神經系統的反應而已。
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由 Yu Chung Yu 貼文。
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日本北海道美食「跳舞章魚」,章魚會活生生在碗裡「跳舞」,生猛模樣嚇到不少外國觀光客。(圖擷取自YouTube)
不過也有網友認為,不應該如此殘忍對待「活生生」的章魚,但其實章魚在送上桌時就已經死了,會動只是因為神經系統的反應而已。(資料照,圖自法新社)
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