桃市抽驗235件春節應景食品 10產品檢驗不符規定

〔記者鄭淑婷／桃園報導〕農曆春節將至，桃園市衛生局去年11月起，至轄內賣場超市、果菜批發市場、南北雜貨店、年菜餐廳及製造業等處抽驗應景食品，抽驗品項包含生鮮蔬果、肉品、雞蛋、香腸臘肉、糕粿、米麵製品、豆製品、醃漬蔬菜、辛香料、休閒零食及即食餐點等共235件，今（15日）公布檢驗結果，衛生局表示，其中2件蔬菜、4件醃漬蔬菜、2件薑絲、1件豆干絲及1件花椒粒等10件產品檢驗結果不符規定，已依法辦理。

衛生局表示，此次抽驗「朝天椒」、「甘藍」及「花椒粒」各1件檢出殘留農藥不符合農藥殘留容許量標準，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，依同法第44條可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰，已移請供應商所轄嘉義縣、南投縣、新北市衛生局追查。

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另有7件產品檢出食品添加物不符規定，包含4件酸菜類及2件薑絲檢出二氧化硫超過標準，其中5件來源商分別位於雲林縣，1件薑絲為桃園市業者所製造，另1件豆干絲檢出過氧化氫陽性，最終可追溯供應商為桃園市業者，不符合食品添加物使用範圍及限量暨規格標準者，已違反食品安全衛生管理法第18條規定，依同法第47條可處新台幣3萬至300萬元罰鍰。

衛生局呼籲，食品製造業者應做好自主管理，務必遵守法規並正確使用食品添加物，同時提醒民眾，選購食品時應避免顏色太過鮮豔、太白或聞起來有刺鼻味的產品，優先選擇完整包裝且標示齊全的食品，並留意保存方式，衛生局免費提供過氧化氫、皂黃、二氧化硫等3種試劑，讓民眾自行DIY篩檢，可向衛生局所屬13區衛生所索取。詳細抽驗結果公布於衛生局網站及桃食安心資訊平台「新聞稿」區供民眾參考。