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    桃園抽檢中元應景食品 2件酸菜「二氧化硫」超標

    桃園衛生局抽檢中元應景食品,2件酸菜「二氧化硫」超標。(桃市府衛生局提供)

    桃園衛生局抽檢中元應景食品,2件酸菜「二氧化硫」超標。(桃市府衛生局提供)

    2023/08/23 13:13

    〔記者鄭淑婷/桃園報導〕民眾習慣在中元普度準備澎湃供品宴請「好兄弟」,桃市府衛生局近日至轄內抽檢應景食品,包括水果、素食、糕粿、休閒零食、飲料、蔬果製品及肉類製品等總計228件,其中2件酸菜檢出二氧化硫不符規定,除責令業者下架產品,已移請供應商所轄衛生局後續辦理,依食品安全衛生管理法規定,可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

    衛生局食品管理暨檢驗科長薛惠文表示,本次抽檢228件應景食品,檢驗農藥殘留、動物性成分、防腐劑、著色劑、甜味劑、過氧化氫、二氧化硫、亞硝酸鹽等項目,其中2件檢驗不合格「酸菜」產品,分別檢出漂白劑「二氧化硫」0.07g/kg及0.59g/kg,皆超過限量標準0.03g/kg,違反食安法第18條第1項規定,除責令業者下架產品不得販售,已移請供應商所轄的新北市衛生局、彰化縣衛生局追查,依食安法第47條第9項可處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

    詳細抽驗結果公布於衛生局網站及桃食安心資訊平台「新聞稿」區供民眾參考,另呼籲食品業者應落實自主管理,選擇信譽良好的供應商,另提醒民眾,選購食品時應避免顏色太過鮮豔、太白或聞起來有刺鼻味的產品,祭祀食品應避免長時間置於高溫環境,以免微生物滋長導致變質腐敗。如有消費問題或任何爭議,可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線,向衛生局或桃市消費者服務中心申訴。

    桃園衛生局抽檢中元應景食品,2件酸菜「二氧化硫」超標。(桃市府衛生局提供)

    桃園衛生局抽檢中元應景食品,2件酸菜「二氧化硫」超標。(桃市府衛生局提供)

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