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進入高雄抽驗冬至湯圓、進補食材 122件檢驗結果出爐
衛生局人員抽驗肉類食品。（圖由高雄市衛生局提供）
〔記者許麗娟／高雄報導〕下週五（22日）就是冬至，高雄市近日抽驗冬至應景的湯圓、肉類及進補食材等共122件，今（14日）公布檢驗結果全數合格。
為維護市民食用冬至應景食品之衛生安全，衛生局至餐飲業、市場攤販及超市賣場等場所，抽驗禽畜肉品68件、湯圓、芋圓39件、 進補食材（枸杞、紅棗）15件，共計抽驗122件，並依檢體類別分別檢驗動物用藥、豬成分、防腐劑、著色劑、順丁烯二酸、農藥殘留等項，檢驗結果均符合規定。
衛生局提醒，湯圓成份係以糯米為主，黏性高不易消化，應細嚼慢嚥進食，以避免造成消化道或食道哽塞之風險；此外，購買冬至應節及火鍋配料食品時，儘量選購衛生可靠信譽良好廠商製售食品，並注意產品包裝標示資訊，如品名、內容物、食品添加物名稱、有效日期、營養標示及製造廠商等。
同時也應拒買來路不明食品，避免挑選色澤過於鮮豔、有刺鼻味、非自然原味之產品，視需求適量購買，妥善保存及儘早食用完畢，並搭配蔬果新鮮食材，以減少身體的負擔。
衛生局人員前往賣查抽檢冬至應景相關食品。（圖由高雄市衛生局提供）
衛生局人員前往賣查抽檢冬至應景相關食品。（圖由高雄市衛生局提供）
