北市衛生局：醫療、社福等機構恢復使用辣椒粉

〔記者江采蓁／台北報導〕國內日前爆出蘇丹紅食安風暴，全國陸續稽查下架相關食品。台北市衛生局今（9）日宣布，經加強抽驗市售調味料產品皆符合規定，即日起台北市內醫療機構、長照機構、護理機構、社福機構及據點等場域可恢復使用辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉等調味料。

台北市衛生局於2024年3月13日至21日加強抽驗市售調味料產品，查核地點包括台北市內賣場、傳統市場、餐飲業、烘焙業、中藥行等，總計抽驗96件產品，包括1件辣椒粉原料、50件辣椒粉、29件胡椒粉、11件咖哩粉及5件香料粉，檢驗蘇丹色素，皆符合規定。

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因此，即日起台北市醫療機構、長照機構、護理機構、社福機構及據點等場域可恢復使用辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉等調味料。

衛生局也提醒，民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽台北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889轉7089）；以上稽查結果，都可至台北市政府衛生局網站查詢。