7寶宴登場！ 台南七股海鮮節 120桌美食秒殺

〔記者楊金城／台南報導〕台南七股海鮮節推出七寶宴，今天（24日）在七股鹽山席開120桌，用的是七股七寶海產真材食料，吸引來自台北、新北、宜蘭等地的遊客搶訂桌，大啖海鮮料理，直呼訂到就像賺到，值回票價。

台南市長黃偉哲說，用七股海鮮美食帶動台南濱海觀光，遊客可順道賞遊七股潟湖、七股鹽山、七股遊客中心、將軍漁港等大北門美景、自然生態，感謝全國民眾熱情支持台南七股海鮮節系列活動，有吃有玩裝滿美好回憶。

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七股海鮮節壓軸的七寶宴，1桌只要5500元，平易價格，上月底一開放報名就秒殺額滿，七股區長李佳隆說，邀請總鋪師陳振東（阿欽師）親自操刀七寶宴，食材採用七股現撈的七寶：虱目魚、吳郭魚、烏魚子、石斑、白蝦、文蛤、牡蠣，以最簡單的料理方式，呈現七股海產的原味鮮甜，品嘗如米其林等級的海味料理。

七寶宴的菜色包括：五福佳味臨盛夏、七寶迎客羹滿天、怡然煙霞燻石斑、鮮蚵糕米香猶在、清蒸弄味白蝦紅、四神欣揚魚歌歡、文蛤飲波樂陶板、烏魚卷香手舞味、泰然魚蝦相廝守、干貝唱鮮融魚樂、鹽山送爽飲冰笑、綠野清茶降炎火等菜色及飲料。

李佳隆指出，七股海鮮遠近馳名，透過七寶宴行銷七股在地的農漁特產、七股濱海觀光，看到暑假期間七股人潮滿滿，活動很成功。

台南市觀旅局局長林國華說，第18年舉辦的七股海鮮節，推出七股潟湖觀光赤嘴園挖文蛤、社區農漁特產展售、揪團遊七GO小旅行以及今天壓軸的七寶宴圓滿落幕，相約明年再見。