台中大坑黃金玉冷筍開賣 中服中心執行長莊競程帶頭行銷

〔記者蔡淑媛／台中報導〕台中大坑地區盛產麻竹筍，農會透過低溫預冷技術，延長麻竹筍保鮮期、口感更清甜爽脆，將於本月15日在大坑里福德祠前廣場，舉辦浪漫「竹」光音樂晚會活動，邀民眾到大坑吃美食、品竹筍，行政院中部聯合服務中心執行長莊競程表示，自己是大坑出身的囡仔，歡迎大家來吃黃金玉冷筍。

莊競程說，大坑盛產的黃金玉冷筍，或是鄰近風景宜人的大坑山步道，尤其是擔任立委時與市議員曾朝榮、在地大坑里長曾朝瑝等共同孵化的「飲水思源教育園區」，讓民眾更貼近自然環境，體驗多樣的休閒空間；議員曾朝榮指出，大坑山區資源不足，因此結合農業局、水利局等單位共同行銷在地農特產，還邀請家政班老師現場「筍包」DIY 製作，讓鄉親們有吃有喝又好玩。

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台中地區農會總幹事廖述宗表示，竹光音樂晚會有手作DIY、名廚竹筍創意料理等，及多樣大獎摸彩，同時邀請北屯在地的大坑國小非洲舞團、軍功國小舞獅團、北屯幼兒園、廍子國小國標舞等可愛小朋友精彩演出。