恆春原生種有機胡麻認證 達60公頃

〔記者陳彥廷／屏東報導〕俗稱黑芝麻的胡麻逾九成仰賴進口，恆春鎮農會找回原生種胡麻，並打造「有機」一條龍產業鏈，目前當地有機胡麻認證面積已達六十公頃，農委會農糧署說，恆春半島擁落山風特殊氣候，透過特色作物，可站穩農產市場。

台灣胡麻產地以台南和恆春為主，恆春街頭早年胡麻處處飄香，恆春鎮農會總幹事林順和說，恆春原生種胡麻油脂含量較台南一號高且味道更香，配合農糧署推廣在地雜糧有機種植，農會找到恆春原生種胡麻並留種復育再導入有機、友善栽植，同時設立符合有機規範的加工廠，生產、調製、儲存及銷售「一條龍」全包，打造產業鏈，吸引不少農民種植，休耕、荒廢的田區重獲新生。

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農糧署南區分署長羅正宗指出，有機胡麻油在冬季煮麻油雞最速配，恆春胡麻可望成為洋蔥外的「黑金」農作。