保欣又3批辣椒粉驗出「蘇丹紅」 2家下游業者製品已流入市面
2024/03/07 16:54
![保欣又3批辣椒粉驗出「蘇丹紅」 2家下游業者製品已流入市面](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2024/03/07/4600527_1_1.jpg)
新北市查核保欣辣椒粉流向。(新北市衛生局提供)
〔記者陳奕劭/新北報導〕毒辣椒粉風暴持續擴大,新北市衛生局追查進口辣椒粉原料,今(7日)又發現3批辣椒粉原料驗出「蘇丹紅三號」,其中,頂記、口福所製的辣椒粉流入市面。衛生局責令保欣公司通知下游業者下架,移請下游所轄衛生局繼續追查。
新北市衛生局新增3批辣椒粉原料檢出蘇丹色素三號,分別為紅辣椒粉(有效日期:2026年10月09日)驗出22pb、青辣椒粉(有效日期:2026年10月04日)驗出4ppb 、紅辣椒粉(有效日期:2027年01月22日)驗出4ppb。其中2批辣椒粉共1萬825公斤,售往下游14家業者,另1批紅辣椒粉(有效日期:2027年01月22日)進口1萬1650公斤存放於保欣倉儲,尚未販售。衛生局已責令保欣公司通知下游下架商品,移請下游業者所轄衛生局繼續追查。
衛生局說明,紅辣椒粉(有效日期:2026年10月09日)共計2050公斤流向新北市5家業者,其中頂記公司使用前述紅辣椒粉製成「真好家辣椒粉」30包及「真好家辣味蒸肉粉(白盒)」2693盒並售出,已責令頂記公司儘速回收產品。
口福公司也製作「特製辣椒粉」共579盒售出,業者已於2月21日起全面回收。其餘3家經查均未使用,後續退回保欣公司。
衛生局呼籲,食品業者應實施自主管理,不得販售有危害衛生安全之虞之食品,倘發現產品有危害衛生安全時,應依食安法第7條第5項主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報衛生主管機關,保障民眾食用衛生安全。
![](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2024/03/07/4600527_2_1.jpg)
新北市衛生局持續追查蘇丹紅辣椒粉。(新北市衛生局提供)
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