知名連鎖火鍋店天降大老鼠!為何僅B區暫停營業 新北衛生局解惑
2023/11/27 16:56
錢都板橋雙十店B區(右)昨今兩天暫停營業,A區照常營業(左)。(記者董冠怡攝)
〔記者董冠怡/新北報導〕1名女網友昨於錢都日式涮涮鍋板橋雙十店用餐時,突然天降大老鼠,嚇得她不知所措。錢都集團發聲明,該店B區即刻暫停營業2天,委由專業消毒公司全面清消。新北市衛生局昨天、今天都派員前往店家稽查,針對網友質疑為何只有B區暫停營業,A區卻不用,衛生局回應,A、B區中間相隔一條街,分屬不同商號及負責人,空間管線也非互通,有各自的製備廚房。兩區都有衛生缺失,已要求業者本週需完成改善
衛生局表示,錢都火鍋雙十店B區(門牌128號)昨稽查發現廚房後門未落實病媒防治、垃圾桶未覆蓋等衛生缺失,已要求業者本週完成改善,後續會進行複查,若複查不合格,將依違反食安法第8條第1項,開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。記者今下午實地走訪,B區鐵門拉下並張貼公告,自主暫停營業全面清消。
至於錢都火鍋雙十店A區(門牌132、134、136號),衛生局指出,今派員前往查核發現,廚房後門未落實病媒防治及垃圾桶未覆蓋等衛生缺失,也已要求業者本週完成改善,屆期複查倘仍不符規定,同樣將依違反食安法第8條第1項,開罰6萬以上、2億元以下罰鍰。
店家門口貼公告,為維護食安,自主要求做門市內外全面清消。(記者董冠怡攝)
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