高雄便當店爆食物中毒 60人上吐下瀉、8人住院
衛生局24日獲報多人食物中毒,前往便當店採集樣品並稽查環境衛生。(高雄市衛生局提供)
〔記者許麗娟/高雄報導〕高雄市三民區山東街金禾家便當店疑似發生食物中毒,有高醫學生在社群平台發文,指10月23日全班80人吃了便當,20多人腹瀉發燒嘔吐,高雄市衛生局調查,已陸續接獲60人通報出現疑似食物中毒不適症狀,其中46人就醫,至今仍有8人住院和急診待床。
1名高醫學生在「Dcard」發文「這2天有人吃金X家便當嗎?吃了有腸胃道症狀或其他不舒服的可以聯絡衛保組,並趕快就醫」,同校學生詢問「怎麼了?」原PO回應「全班80人有20幾人吃完便當後腹瀉發燒嘔吐。」
高雄市衛生局指出,24日接獲醫院通報3人於23日中午購買三民區金禾家便當店便當食用後發生嘔吐、腹瀉、發燒、頭痛等症狀,經調查23日中午便當店供餐數為410份,稽查期間至25日仍陸續接獲多家醫院通報,截至目前食用當日便當出現不適症狀計有60人(含高醫學生29人),就醫人數累計46人(高醫學生20人),就醫後住院人數7人,急診待床1人。
衛生局表示,經派員現場稽查,發現便當店垃圾桶未加蓋、從業人員未體檢、未張貼洗手掛圖、冰箱溫度記錄表、未有常規病媒防治作業、有投保產品責任險,已飭令業者10月30日前完成限改,複查合格才能復工;現場已無當日食餘檢體,採集同製程可疑食品及環境進行採檢檢體共5件,檢驗致病原,並針對廚工及就醫民眾採檢人體檢體12件檢驗中。
此外,為落實風險管理及損害控管預防性措施,衛生局亦要求業者於10月24日至10月30日停業7日期間澈底清消改善,並由衛生所衛教督導環境清消、關懷衛教發病個案,復工前須經衛生局複查合格,如未改善完成,可依照「食安法」第8條和第44條處6萬元到2億元。
高醫大表示,發生食品中毒的餐店不在校內,但校方在第一時間接獲通知即啟動應變機制,除到醫院慰問關切學生;高醫急診與衛生局保持密切聯繫且遵循通報機制,目前所有學生已獲及時診治與照顧,大部分學生已經返家休養,恢復狀況良好。
衛生局人員到便當店將食材帶回檢驗。(高雄市衛生局提供)
高醫學生發文指有20人吃完便當後發燒且上吐下瀉。(擷取自Dacrd)
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