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【旅遊】跨國境之旅─馬來西亞新山

2017/01/03 06:00

EHHE Art Cafe二樓是開放式展覽空間。

撰文˙攝影/伍布里奇

屠妖節期間,新山小印度街入夜後亮起繽紛色彩。

馬里安曼興都廟金字塔狀五層廟塔,是廟內建築特色。

「情人節的那個夜裡,想要給你意外的驚喜,我開開心心從新加坡越過長堤到新山去找你。」華語歌曲《別傻了》歌詞述說著馬來西亞邊境城市新山與新加坡,以新柔長堤跨越柔佛海峽相連,雙城近在咫尺的地理概況。

新山高樓與傳統建築並存,紗玉河貫穿市區。

柔佛州地處馬來半島最南端,是大馬華人最集中也較富庶的區域,柔佛州首府新山緊鄰新加坡,兩地種族與文化相似,居民往來密切,從新加坡市中心搭車北上,約40分鐘就抵達海關。

新山市區充滿多元文化色彩,近年城市發展迅速,高樓大廈與購物中心興起,郊區樂高樂園與Hello Kitty主題樂園頗受親子喜愛,加上東南亞首座Outlet吸客,遠低於新加坡的物價與住宿,讓越來越多新加坡人與外國遊客,願意忍受冗長的通關流程,跨國境遊玩新山,體驗馬來多元文化與美食魅力。

老街新風貌 陳旭年文化街

海關移民局大樓與新火車站將新山市區分隔東西兩側,位於西側的市區散發著邊城風情,紗玉河貫穿舊城,老屋與高樓沿河興築。拿督陳旭年是19世紀開發新山的歷史人物,也是新山首任華僑僑長,新山開埠後,他在紗玉河西岸闢建市場,河岸西側街道因此命名為陳旭年街。

這條老街早期是華人聚居街道,曾經因破舊髒亂,一度淪為市容毒瘤,近年掀起文創風潮,老屋外牆彩繪各式塗鴉,儘管特色餐館與咖啡館冰店林立,歷史悠久的錦華茶餐室與協裕麵包店仍保留老店舖樣貌,懷舊滋味讓老主顧大排長龍,新加坡人到新山購物,必買協裕的柴燒香蕉蛋糕。老街成功蛻變,各式風格的老屋被賦予新生命,在現代設計之間努力保留傳統文化,展現多元族群風貌。

新山街道風貌與馬來半島西岸麻六甲、檳城等城市相似,華人廟宇、印度廟、清真寺並存,文化街精華區集中於紅色門坊周邊,漫步其中,細細觀察每棟建築的外觀與彩繪,處處是驚喜,一間隱在騎樓旁的攝影工作室掛著數幀老照片,老攝影師守著3坪大的小店,有如老街百年發展的縮影。

紅樓是老街地標,華麗建築吸引遊客拍照,每逢週六傍晚,紅樓門前常舉辦藝文活動,也是老街最熱絡時刻。老街夜市每天營業,攤販販售日常生活用品與服飾,也能品嘗道地小吃冷飲。新山觀光客遠不及麻六甲,逛夜市民眾以當地居民為主,少了擁擠人潮,更能悠閒逛街購物,販售二手服飾、包包、球鞋攤位,夾雜著賣紗麗的攤販,讓夜市更加繽紛。

新山華族歷史文物館是一棟4層樓宇,介紹華人在新山的開埠經商歷史,努力傳承中華文化與習俗的過程,也詳細介紹陳旭年生平。另外,緊臨陳旭年街的山坡上有一棟英國殖民時期的建築,歷經戰爭的紛擾,這棟巍峨大樓已由政府部門接手管理,在1970年代以前,是新山最具特色的地標。

百年古剎 柔佛古廟

建於19世紀後期柔佛古廟是新山華人信仰中心,位於市中心直律街的古廟被高樓包圍,廟埕腹地不大,也無華麗的建築外觀。清早進入柔佛古廟巡禮,陽光灑落的簡樸廟宇蘊藏幽幽古韻,坐在門外乞討的老翁苦著一張臉向入內的信眾說:「我今天還沒吃飯呢!」他是我多次旅行馬來西亞各地,首次遇到的乞討者。

古廟是當年華人移民新山的精神寄託,由陳旭年集結潮州、福建、客家、廣東和海南等5個籍貫人士合建,廟內供奉玄天上帝、洪仙大帝、感天大帝、華光大帝、趙大元帥等5尊神明。每年農曆正月眾神出巡,熱鬧滾滾的遊神活動,是新山年度宗教盛事。

柔佛古廟建築保留極為完整,潮州風格的前院、主樓、後院與廂房古色古香,呈現典雅肅靜的氛圍,牆上壁畫與屋檐飾物適度點綴外觀,營構簡約之美,是華人移墾南洋的歷史見證。一名婦女祭拜結束,給了坐在門前的老翁零鈔,老翁精神抖擻,高喊:「祝你平安賺大錢!」行動不便的老翁在古廟獲得神明與信眾的憐憫,一如當年不同籍貫的華人在異鄉落地生根,互助合作的精神。

繽紛屠妖節 小印度街

我在印度教屠妖節期間抵達新山,馬里安曼興都廟周邊的小印度街搭起逾百個攤位棚架,住在新山的印度人傾巢而出,眾人開心逛街採買過節食品與服飾,大肆修整儀容,不輸華人過農曆新年的熱鬧氛圍。

走入新山小印度街,望著馬里安曼興都廟的印度廟塔,四周洋溢著輕快印度舞曲,穿著紗麗印度婦人穿梭街道,有如置身印度的錯覺,攤位除了販售紗麗與印度傳統服飾,更有印度人愛吃的零食餅乾,連氣球小販也化身小丑,在街頭製作造型氣球。

愛美的婦女在街頭挽臉或Henna手繪的攤位也大受歡迎,男子則在繽紛的理髮廳修剪毛髮。

南印度風格的馬里安曼興都廟金字塔狀五層廟塔(Gopuram)雕飾228個印度神祇,入夜後廟塔在屠妖節裝點LED燈綻放,五顏六色的蓮花及孔雀璀璨光芒,讓新山街景風情萬種。

味覺饗宴 大啖馬來美食

柔佛州海岸線綿長,新山美食以海鮮聞名,馬來西亞飲食文化多元,在新山市區想品嘗中西式、馬來或印度料理皆有,到陳旭年文化街商圈走一遭,跟著人潮進入高朋滿座的複合式餐館用餐,保證不會誤入「雷店」。

我到新山的第一餐,就是隨著中午用餐的人潮進入EHHE Art Cafe,很快被店內擺設風格吸引。這間兩層樓的老屋,二樓是藝文展覽空間,免費開放參觀;一樓則是複合式餐館,販售咖啡冷飲及馬來美食,三菇擂茶義大利麵與傳統咖啡都是當地民眾推薦招牌餐點,南洋風味的咖哩麵、海南雞飯、煎蕊頗受外國遊客喜愛。店內裝潢桌椅與建物以木頭為主,牆壁與掛飾營造出混搭藝術風格,尤其以木馬設計的餐桌,正好比喻馬來西亞國名的「馬」。餐點價格相當親民,早餐跟下午茶的餐點選擇多,每逢用餐時刻,座無虛席。

〈旅遊資訊〉

◆航班:可從新加坡跨國境前往新山,目前桃園─新加坡航線有長榮、華航、新航、酷航、捷星等航空公司飛航。

◆匯率:1馬來西亞令吉約兌換新台幣7.1元。

◆簽證:免簽證。

◆時差:無時差。

◆相關旅遊資訊洽詢:

1.馬來西亞觀光局網址:http://www.promotemalaysia.com.tw/

2.從新加坡前往新山海關,可從捷運綠線武吉士站附近的公車總站搭乘新柔快車或COSWAY公車前往,也可從捷運紅線克蘭芝站轉乘170路公車。

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