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進入離奇！病患氣管卡芋圓窒息身亡 家屬求償判敗
曾姓男子4年前入住新竹培靈醫院，但醫院提供排骨八寶粥的早餐時，曾男突然因吞嚥困難急救不治，事後解剖發現是氣管因芋圓阻塞而窒息死亡。（圖擷取自Google Map）
〔記者楊國文／台北報導〕「芋圓」哪裡來？曾姓男子4年前入住新竹培靈醫院，被列為食用剁稀粥的特殊病患，但醫院提供排骨八寶粥的早餐時，曾男突然因吞嚥困難急救不治，事後解剖發現是氣管因芋圓阻塞而窒息死亡，曾家怒向醫院、供應餐點的團膳公司等求償，但高等法院認為，曾男胃中並無食物，且菜單並無芋圓，芋圓從何而來成謎，曾男之死和排骨八寶粥無關，判曾家敗訴；仍可上訴。
曾男家屬指控，100年1月3日上午，團膳公司的邱姓廚師烹調早餐時，未依菜單上食材料理、烹煮早餐，擅自以「芋圓」取代菜單的「芋頭」食材製作排骨八寶粥，且未將芋頭剁碎、料理至軟爛，調製到稍加咀嚼即可吞嚥的狀況，以致下顎完全無牙齒、需食用剁稀粥的曾男進食後，發生直徑1.5公分、長度約3公分的2個芋圓誤入呼吸道致窒息死亡，怒告邱姓廚師涉業務過失致死罪，並向培靈醫院、團膳公司和邱姓廚師求償289萬。
邱姓廚師指稱，排骨八寶粥的食材中並無芋圓，他也無權更動食材，不清楚曾男為何會發生氣管因芋圓阻塞而窒息死亡。
刑事部份，邱姓廚師被控業務過失致死罪獲判無罪確定。民事部份，高等法院發現，團膳公司在案發前一週內，並未採買、或配送芋圓到培靈醫院，另在當天早餐樣本內，並未發現有芋圓這項食材，且其他吃過排骨八寶粥的病患，沒有人反映有吃到芋圓，加上法醫研究所解剖報告稱「曾男胃中並無食物」，因此認定曾男當天早上除食用卡在氣管內的芋圓外，尚未開始食用排骨八寶粥，曾男之死和排骨八寶粥無關，判曾家敗訴。
