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進入關廟鳳梨大出 5/7上菜拚商機
關廟鳳梨大量採收，區長王素珠（左）視察果農的供銷狀況，著手籌辦產業文化活動，協助推廣。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／關廟報導〕知名的關廟金鑽鳳梨開始大量採收，為紓解市場賣壓，當地果農搶攻內需，也力拚外銷，區公所正配合籌辦產業文化活動，並計畫端出以三寶入菜的美味料理，積極推廣地方特色。
區長王素珠指出，在掌握市場狀況後，決定在五月七日舉辦產業文化活動，協助農民鮮果促銷，並邀請曾榮獲世界金牌的總舖師盧正治掌廚，推出大餐宴席，結合鳳梨、竹筍、關廟麵等地方三寶，美味上菜。
去年暖冬效應下，讓鳳梨提早上市，有逾五十年栽種經驗的前縣議員吳吉雄表示，深受歡迎的金鑽已經「大出」，不少農民在內外銷上都有供貨，為自己拓展通路，隨著天氣逐漸炎熱，果肉風味將會更加香甜。
南雄合作農場負責人吳忠桀說，四月份以來，每天到貨的金鑽都超過兩萬台斤，估計至目前為止，關廟區已採收上市的鳳梨，累積達今年整體產量的一半，擔心國內需求飽和，正全力主打外銷。
王素珠提到，關廟區鳳梨栽種面積約六百公頃，初估總收成量在兩千萬顆以上，市場賣壓大，行銷工作刻不容緩。
關廟區農會果樹產銷第七班書記林秋茂認為，相較於以往同期，目前鳳梨價格平穩，品質、口感都不錯，便宜又美味，現在吃正是時候。
