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進入市郊社區農園 旅台老外種菜趣
美國籍的唐敏（左）喜歡自己動手種菜。（記者翁聿煌攝）
〔記者翁聿煌／新北報導〕新北市新店區花園新城社區推動「社區農園」，獲得居民熱烈回響，還有不少旅台外國人參與，社區的「綠色友善餐廳」也應運而生，老闆娘支持小農，製作販售無毒餐食，廚餘再供給社區農園，形成良性循環。
位於新店山區的花園新城，早年是台北市郊高級住宅區，近年房價卻較市區便宜，成為不少喜歡山林生活民眾的新選擇；搬來花園新城五年的張佑輔說，他原在科技公司擔任工程師，年薪逾兩百萬元，但是拚工作的結果是身體健康受損、夫妻與子女親情疏離，他權衡得失，決定放棄高薪工作、搬離市區，全家來山區以「半農半兼職」方式過生活，少了煩惱和壓力，多了家庭笑聲。
張佑輔表示，和他有共同理念的社區民眾，也紛紛投入「社區農業」，利用屋頂和陽台，化身「可食綠屋頂」，推廣有機栽種，也讓下一代從小感受農業與生命帶來的感動，強化社區認同與向心力，朝「共教、共食、共耕」理想邁進。
美國籍的唐敏來台居住卅年，她在社區管委會旁有一塊農園，原本是垃圾堆積的荒地，三年前與一群外國朋友以「自然農法」耕作，使用堆積落葉及廚餘當肥料，不僅土地得到友善照顧，還能生產新鮮可口蔬菜。
社區門口的「綠色友善餐廳」老闆賴信宏、洪詠宸夫婦，餐廳食材均以自然農法生產為主，除提供自然蔬食餐點，也是社區「共教」、「共食」據點，提供社區居民學習課程，也讓社區老人共餐，餐廳的廚餘又可做為種菜肥料，循環再生。
