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進入《餿油風暴》福容飯店月餅 險中鏢
新北市政府清查發現，福容大飯店旗下產品疑似使用「芳福香豬油」下游廠商銘珍食品的餡料，福容大飯店行政總主廚阿基師15日召開記者會，澄清在月餅推出前的測試階段時，銘珍曾推薦咖哩，因此有進貨單，但因味道不對並未採用推出。（記者簡榮豐攝）
新北市府未確認就發布
〔記者賴筱桐、李雅雯、林嘉琪、謝武雄／綜合報導〕新北市衛生局清查銘珍食品下游廠商，桃園福容與深坑福容兩家飯店一度列名其中，後來發現業者是一、二月間進貨，非三月起的問題油品，隨即致歉並除名。福容飯店行政總主廚阿基師說，不知道新北市衛生局為何突然發布新聞，但「一句話出來，已傷害到我」。
先前才因為代言商品染到餿水油在上海下跪致歉的阿基師表示，福容在今年月餅口味研發階段，銘珍曾向飯店推薦咖哩內餡，飯店只有進三公斤的材料試口味，但味道不夠濃郁，飯店最後未採購。
阿基師澄清 產品沒問題
阿基師也拿出福容月餅的廣告型錄、檢驗證明，強調產品沒有問題，面對鏡頭他說：「阿基師做事情是不馬虎的！」阿基師並表示，自己的口碑和專業都願意受挑戰，「台灣加油」。
新北及桃園衛生局都表示，經交叉比對並追查供貨來源，福容飯店沒有「染餿」。
