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進入主婦對上名廚！ 林姿妙、江振誠各端鴨賞料理互相稱讚
縣長林姿妙用高麗菜、鴨賞熱炒，對上江振誠的冷盤，兩人在台上互讚對方的好吃。（記者張議晨攝）
［記者張議晨／宜蘭報導］宜蘭縣政府舉辦創意料理技藝達人競賽，縣府邀來曾獲米其林二星的主廚江振誠擔任代言人。他今天在活動利用宜蘭特產鴨賞、蒜、哈密瓜等，大秀廚藝，縣長林姿妙則穿上圍裙，端出家常的熱炒鴨賞，型男主廚對上家庭主婦，誰做得好吃？兩人互相稱讚，「宜蘭食材做的料理，都好吃。」
江振誠在新加坡開設的餐廳，曾獲米其林二星殊榮，因此被粉絲冠上「國際名廚」稱號；他在2年前回到台灣，在宜蘭壯圍鄉置產，成為「新宜蘭人」。
今縣府為了技藝達人比賽，請來江振誠擔任代言人；縣長林姿妙說，宜蘭的土很黏，才讓江振誠定居在壯圍，且縣府邀請時，他馬上二話不說親口答應，更顯示他的熱情，期望透過他的手藝傳承理念，讓更多年輕人投身廚藝。
為了宣傳活動，林姿妙披上圍裙化身「家庭主婦」，利用大同鄉出產的高麗菜、鴨賞、大蒜等，熱炒一道家常口味的鴨賞料理。
江振誠則用他的西廚專業，把鴨賞、蒜、壯圍哈密瓜結合，佐上檸檬、酸奶、蒜調配而成的醬汁，「家庭主婦」對上「國際名廚」，台灣味十足的兩道料理，用不同的料理方式呈現，兩人在舞台上的互動也相當熱絡，逗得台下粉絲歡笑不停。
至於誰的較好吃，雙方都互相稱讚，林姿妙說，宜蘭出產的農特產品，品質好，水準高，怎麼做都好吃。
江振誠說，他很愛宜蘭的好山好水，也希望盡一己之力，推銷宜蘭，例如他的餐廳，就曾在一季的菜單中，全部選用宜蘭食材，盼用料理看見宜蘭不一樣的風貌。
宜蘭縣政府2013年起舉辦技藝達人競賽，今年以2至3人組成一隊，其中1人年齡須小於30歲，讓參賽者年輕化。
今年共有12支隊伍進入決賽，當天將在羅東文化工場用宜蘭在地食材，爭奪「達人」寶座。縣府說，活動當天江振誠也會到場示範料理，另有系列DIY、果雕教學、傳統美食試吃等，歡迎民眾到場參與。
縣長林姿妙用高麗菜、鴨賞熱炒，對上江振誠的冷盤，兩人在台上互讚對方的好吃。（記者張議晨攝）
江振誠端出的鴨賞料理。（記者張議晨攝）
江振誠的冷盤，利用在地食材，味道層次豐富，被林姿妙讚「好吃」。（記者張議晨攝）
