怕中元節缺豬 史上首次連續4週休市2天

國內缺豬情形嚴重,因應9月5日中元節,農委會破天荒首次祭出連續4週休市2天的調配措施,希望能將增加4天休市的供應量往後挪至中元節。(資料照)
〔記者吳欣恬/台北報導〕截至今天,國內毛豬批發價已連續30個交易日每公斤超過80元,顯示國內缺豬嚴重。為因應9月5日中元節,農委會破天荒首次祭出連續4週休市2天的調配措施,希望能將休市的供應量往後挪至中元節。
自6月30日起到今天,豬價都在每公斤80以上的高點,不但沒有緩和跡象,甚至步步進逼每公斤85元。農委會畜牧處副處長王忠恕說,過去豬價持續長時間的在高點,都是疫病導致,但這次就是豬源不足。
面對1個月後就要到來的中元節,民間祭祀將大量增加毛豬需求量,除了每週日例行休市以外,畜牧處決定新增7月31日、8月7日、8月14日休市,加上原已排定休市的7月24日,這是史上首次毛豬拍賣市場連續4週、每週休市2天。
王忠恕直言,短期毛豬批發價要回到每公斤7字頭,機率不高。因此這次調節休市不是為了讓豬價回穩,而是為了中元節,「農委會最怕民俗節慶還缺豬,承受不起這個壓力」。希望增加4天休市,將供應量往後移, 王忠恕也呼籲冷凍廠盡量使用進口豬肉,把拍賣的豬留給傳統市場。