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進入金門第一台免插電「落花生機」1台可抵10人用
正逢花生採收季節，農友看到纍纍花生很開心。（記者吳正庭攝）
〔記者吳正庭／金門報導〕金門鋼雕達人吳鼎信自行研發不需電力的手工「落花生機」，透過簡單的機械原理，將花生從莖柄上刮「落」，時間只要傳統方法的十分之一，小兵立大功。
吳鼎信說，現在剛好是花生盛產的季節，但發現金門剝花生的農戶，似乎有越來越凋零的情形，尤其是到親家蔡振來家走動，看到兩夫婦剝花生的辛苦模樣，才靈機一動，廢物利用一番，一個星期就裝好了這台免插電的機具。
擅長把鋼鐵打造成藝術品的吳鼎信，找來廢棄的研磨機基座，加上齒輪、軸承，把鋼條打造成交叉稜形轉輪，一人轉動手把，另一人可輕鬆利用轉輪上的鋼條把花生夾「落」。
六十三歲的農友蔡顯偉由於常年農作，剝花生的手指頭長滿繭、甚至變形，他也很有感的說，其實，剝下的花生不見得是要賣，經過清洗、煮熟、曬乾，很多都是應要求，寄給到台灣唸書、工作的子弟鄉親，因為他們都記得這個熟悉的味道，「這才是金門的根」。
看見吳鼎信的新發明，蔡顯偉也肯定是一件省時省力的傑作；蔡振來更是對親家的貼心，笑得合不攏嘴，力誇這機器「一台可抵十人用」。
路人看見「兩位親家公」在這金門第一台免電力的落花生機前和樂融融、合作無間，開心兩人的關係一定會「親上加親」。
吳鼎信（左）輕鬆的控制轉輪速度，與親家蔡振來（右）合作無間的使用落花生機。（記者吳正庭攝）
有農友的手指剝花生剝到長繭，甚至變形。（記者吳正庭攝）
農友蔡顯偉表示，道地的金門花生味，已經是維繫旅台金門子弟一樣很重的鄉情記憶。（記者吳正庭攝）
吳鼎信研發的落花生機轉動時，利用鋼條的角度將花生輕易夾落。（記者吳正庭攝）
