最後一碗謝米糕!
2015/05/31 21:36
〔記者陳冠備/彰化報導〕員林著名小吃「謝米糕」今晚6點50分賣出最後一碗米糕,7點29分服務完最後一位客人,老闆謝衛德放下鐵門,正式熄燈告別,特色美食成為歷史。
由於老闆堅持不加賣,平時11點才打烊的謝米糕,在最後一天,經過全省朝聖民眾加持下提早賣完,雖然米糕賣完了,謝老闆似乎有點不捨,依然拿著菜刀幫顧客切小菜,支持的民眾也紛紛上前跟老闆合照,離別的氛圍,讓後頭的員工默默在拭淚。
員工們也一起向前跟謝老闆拍大合照,最後,他神情淡定走向米糕攤熄掉招牌燈,放下鐵捲門,跟門外支持的顧客們揮手再見。
謝老闆表示,放下工作後,他會實現年輕時夢想,出國走走看看,他認為外國人的觀念很好,從年輕就開始邊賺錢邊旅遊,不像國人只會用青春來賺錢,老了卻用錢來換健康。他下定決心要改變這個觀念。加上身體已經出現警訊,不能對不起自己。
吃到最後一碗米糕的幸運兒是來自大陸的交換學生,就讀大葉大學的他們也是第一次來品嚐,相當喜歡謝米糕的口味,感嘆第一次來,卻也是最後一次來。
熄燈後,謝老闆跟老闆娘,跟全體員工們在餐桌前大啃炸雞,一邊說笑,一邊懷念著點點滴滴。美食地圖少了一支旗,要多久,才能再創榮景。