33名高二生 8個月取得3項丙級證照
2014/09/19 14:45
〔記者黃淑莉/雲林報導〕虎尾大成商工餐飲科33名二年級學生,今年一至八月陸續通過中式餐飲、中式米食、中式麵食等3張證照檢定,其中有多名學生已定好目標,將來要自己創業做出好吃美食與大家分享。
名師出高徒,大成商工餐飲科老師簡麗卿,餐飲類證照丙級全數通過,還有四張乙級證照,包括中餐、烘焙各一張及中麵類2張,簡麗卿任教多年,以自身經驗鼓勵學生要努力考取證照,提昇自己的競爭力。
去年自己帶班,9月開學她即與學生約定,今年1月要參加中餐丙級檢定,學生也配合她的安排,彼此加油打氣,不僅課堂用心,課餘時大家眾在一起練習,全班50人有30多人通過。
第一次就有好彩頭,學生自信心大增,5月、8月再挑戰中米、中麵檢定,同學互相約定參加,簡麗卿說,學生真的很努力,7月暑假也到校練習,中麵34人報名,1人有事缺考,33人參加全部通過。
簡麗卿表示,依規定乙級證照需3年級才能考,學生已約好為乙級衝刺。