豆腐屬於「綠燈區」的食材，可讓孩子適量攝取。（圖取自Unsplash）

〔健康頻道／綜合報導〕過年許多人會放鬆對飲食的控管，營養師高敏敏表示，過年時也要注意小孩吃的是否健康，應讓孩子盡量以原型食物為主，吃非油炸、少調味的零食，也別忘了控制熱量。

高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文表示，她列出孩子過年時的飲食「紅綠燈」，紅燈代表盡量不吃，黃燈代表少吃，綠燈區則代表適量攝取即可。

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●紅燈區

高敏敏指出，孩子的主食類要盡量避免吃減少吃難消化的澱粉，像是米糕、油飯、八寶飯；蛋白質類則要少吃加工食品，如：臘肉、培根、香腸、加工火鍋料、豬肉乾、牛肉乾等。

高敏敏表示，也盡量別讓孩子喝含糖飲料、碳酸飲料，也不吃炸年糕、米糕、各式糖果等。

●黃燈區

高敏敏提醒，炒飯、炒年糕、煎蘿蔔糕要少吃，也要少吃高油脂食物，如：蹄膀、三層肉、內臟，油煎、油炸食物；飲料如乳酸飲料、調和果汁、調味乳、運動飲料等，及魷魚絲、海苔、堅果等點心都要少吃。

●綠燈區

主食可選擇五穀雜糧飯、煮玉米、蒸蘿蔔糕、芋頭、南瓜、地瓜；豆蛋魚肉類則建議以原型食材為主。如：豆腐、豆乾、燉雞、蒸魚；飲料選擇水、現榨果汁（不濾渣）、優酪乳、鮮奶、保久乳、無糖豆漿；點心則可吃水果、豆花、優格、仙草。

營養師高敏敏。（圖由高敏敏提供）

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