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健康網》20款年節零食熱量大公開！ 魷魚絲3把竟高於一碗飯
營養師表示，過年零食盡量選原味的、天然少加工的，且在吃之前也別忘了先看一下營養標示。（資料照，記者廖淑玲攝）
〔健康頻道／綜合報導〕春節期間，許多民眾都會外出走春，但也有不少人選擇宅在家追劇吃零食，享受難得的悠閒時光。營養師表示，年節零食體積雖然不大，但熱量都很高，以魷魚絲來說，一把約是35公克，若吃了３把就高於一碗飯熱量，因此在攝取上還是要注意份量的攝取。
營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 營養師」發文指出，以魷魚絲來說，一把大約是35公克，邊聊邊吃很容易抓2至3把來吃，如果一碗飯熱量280大卡，3把魷魚絲就將近307大卡，比一碗飯的熱量還高。另外，很多長輩都愛的黑芝蔴糖，一顆熱量就要103大卡，光是吃3顆熱量也是超過一碗飯了。
余朱青進一步說，還有大小朋友都愛的杏仁豬肉乾，以100公克來看，熱量就要424大卡，鈉含量更是高達1190毫克，若根據衛福部建議，成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克，那一包吃下來就會超過一天所需的鈉含量。還有年節家家戶戶都有的麻粩熱量也很高，3根花生麻粩就將近500大卡。更不用說女生喜歡的牛軋糖，一顆熱量約47卡，6顆也是跟一碗飯熱量一樣了。
20款春節零食熱量大公開。（圖取自余朱青粉專）
余朱青表示，這些零食吃下來還沒吃正餐，熱量的攝取就超過一日所需了，以一個60公斤的成年人，就要步行約1.5小時才能消耗一碗飯的熱量。因此，過年零食盡量選原味的、天然少加工的，且在吃之前也別忘了先看一下營養標示。
余朱青提醒，各類肉乾鈉含量大多比較高，不要吃過量。另外，雖然堅果好處多，不過還是屬於油脂類，不要因為體積不大，就攝取過量，建議每日食用1份堅果類，1份大約就是開心果15粒或原味腰果7粒、花生18顆。此外，還可以多用當季的天然水果代替加工的果乾，用無糖飲品代替含糖飲料，這樣選擇不僅能減少熱量攝取外，還能讓民眾安心吃過好年。
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