the kitchen table「日安！小鮮肉」早午餐，每週六、日中午12點至下午2點半供應，即日起每人1, 680元+10%，4至12歲兒童每人840+10%，3歲以下幼兒免費。圖為「海陸大餐燒烤區」現點現烤鮮美食材。

〔記者凃盈如／台北報導〕台北W飯店10樓the kitchen table西餐廳推出「日安！小鮮肉」早午餐，不僅吃得到頂級海「鮮」及美味多汁的碳烤「肉」品，還能在「血腥瑪莉吧」喝到新鮮食材調製獨特飲品，迎接充滿活力的週末。不必太早起，睡飽再與親友一起到the kitchen table享受豐盛的早午餐。

「青醬野菇燉飯佐香料烤透抽」，燉飯口感彈牙，是道美味的義式家常料理。

Port 23推出春季新菜，由新任主廚簡玉銘操刀。湯品「海鮮番茄羅勒蔬菜清湯」魚蝦高湯加入蔬菜保有鮮甜原味，用料豐富。（記者凃盈如攝）

此外，the kitchen table西餐廳的「奢華海鮮炒蛋吧」，有現點現做的波士頓龍蝦或阿拉斯加帝王蟹炒蛋，搭配魚子醬及松露柑橘鮮奶油，呈現優雅的香氣和酸甜的滋味；「海鮮冷食區」則推出法國生蠔、帝王蟹腳等食材，另有經典美食熟食區、海陸大餐燒烤區、思慕昔吧與夢幻甜點；桌邊服務更推出特色餐點，如「鴨肝鬆餅佐紅酒莓果醬汁」。值得一提的是，「血腥瑪莉吧」，融入歐美國家將其為解宿醉良方的概念，將此飲品加入 「日安！小鮮肉」早午餐中，消費者可以3款基本調飲，自行加入鮮蝦、生蠔、芹菜、培根等各式食材，打造獨特的提神飲品。

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「日安！小鮮肉」桌邊服務特餐「鴨肝鬆餅佐紅酒莓果醬汁」。

台北W飯店10樓the kitchen table西餐廳「日安!小鮮肉」早午餐，推出醒神的「血腥瑪莉吧」，消費者可自行以新鮮食材調製獨特飲品。

至於富邦集團旗下的Folio Daan Taipei 富藝旅館內餐廳「Port23」，是捷運大安站周邊許多商務客的最愛；Port23本季推出全新春季菜色，由新任主廚簡玉銘操刀，融合Port23輕鬆的用餐氛圍，將義法餐酒館料理精神帶入，推出多道包含義大利麵、燉飯及主菜、開胃菜。「青醬野菇燉飯佐香料烤透抽」以青醬搭配先煎後烤的Q彈烤透抽，完整保留海味鮮甜；搭配多樣時令蔬菜的「寬扁麵佐雞肉起司奶油醬汁」，奶醬汁清爽不黏膩，適合春天味蕾。開胃菜「燻鮭魚塔町佐黑橄欖醬、酸奶醬」以法國麵包作為底座，堆疊黑橄欖醬、燻鮭魚、酸奶醬等，口感清爽。主廚招牌菜中的「美國肋眼牛排」選用8盎司Choice等級牛肉，粉紅肉質富油花；「香煎紫蘇梅雞肉捲佐紅酒醬汁」更將紫蘇梅入菜，搭配紅酒醬汁，令人胃口大開，在在展現輕鬆的家常。

圖片提供：台北W飯店、富藝旅

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