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健康網》早餐不只喝無糖豆漿! 營養師曝加「2物」護眼穩血糖
2026/08/13 06:24早餐想換個口味嗎?不妨試試健康飲品。營養師林俐岑推荐,不妨試試「南瓜堅果豆漿飲」,喝得健康又有飽足感。南瓜搭配無糖豆漿與無調味堅果,不僅能提供植物性蛋白質與膳食纖維,南瓜的Beta-胡蘿蔔素可護眼與修復黏膜;飲品不額外添加糖,適量攝取有助穩定血糖與新陳代謝。
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健康網》蛋白質不是吃越多越好! 營養師揭每餐搭配原則
2026/07/07 18:39多數人已了解,蛋白質是維持肌肉量的重要營養素,只是不知道一餐該吃多少?營養師楊斯涵指出,一般成人可先以每餐攝取2至3份蛋白質為原則,1份蛋白質約可提供7公克蛋白質,例如雞蛋1顆,或無糖豆漿1杯約190 c.c.皆屬1份,同時掌握「豆、魚、蛋、肉」的選擇順序。她提醒,若有慢性腎臟病、腎功能異常等情況,
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健康網》牛奶、豆漿營養大不同 專家:「穩糖減脂」要選它
2026/04/23 06:15牛奶、豆漿是許多人的日常飲品,卻常陷入選擇障礙,不知到底牛奶與豆漿哪個比較營養?營養師楊斯涵指出,這兩款白色「國民飲品」,其實都是非常棒的優質蛋白質來源,營養強項卻大不同。她表示,牛奶是無可取代的補鈣資優生,想長高、存骨本絕對是首選。至於零膽固醇又低熱量的無糖豆漿,則是減輕負擔的代謝好幫手,也是穩糖
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健康網》天冷熱飲怎麼選? 營養師推1飲品暖身補蛋白
2025/12/16 06:24天冷不只會想窩在棉被裡,也會讓人想來杯溫暖的熱飲。國民健康署營養師分享,冷天常喝的熱可可、熱奶茶或是黑糖薑茶,這些飲料雖讓人感受溫暖,但有時也會額外添加不少精製糖,無形中也增加身體負擔。以市售飲品來說,建議挑選熱鮮奶、鮮奶茶,尤其推薦無糖豆漿,可補充植物蛋白質,而且身體無負擔。
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健康網》喝豆漿恐得乳癌?研究有正解 醫:「3吃法」顧好心血管
2025/11/06 17:06很多女性常聽說,吃太多大豆會導致乳癌?坊間也謠傳「豆漿會讓男性的睪固酮下降?」台北榮總遺傳優生科主任張家銘指出,最新研究顯示,天然的大豆食品,不但不會增加乳癌風險,反而有助於降低乳癌復發率與死亡率。同時,更與男性荷爾蒙無顯著關聯,甚至可保護心血管健康。他建議每天穩穩地吃無糖豆漿、毛豆、豆腐等。
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健康網》上班族下午茶怎麼吃? 3組合無咖啡因穩糖、找回專注力
2025/11/01 15:03上班族一到下午經常體力不支、頭腦混沌,工作效率也跟著下滑。營養師張馨方分享,這時候若不想靠咖啡因硬撐,其實只要選對天然提神食物,例如:地瓜+無糖豆漿、水果+優格、水煮蛋+小包堅果等組合,不僅能穩定能量與血糖,而且攝取自然糖分也不怕胖,高蛋白更能增加飽足感,讓專注力回升。
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健康網》無糖「豆漿核桃發糕」補鈣又高纖 重陽步步高升應景吃!
2025/11/01 06:31九九重陽剛過,在民間節習俗中,此時吃發糕也象徵「步步高升」。國民健康署表示,發糕雖好吃,但要小心傳統發糕製作時常添加大量砂糖提升甜味與口感,容易成為隱藏熱量陷阱。因此特別分享「豆漿核桃發糕」食譜,搭配無糖豆漿製作,應景又能兼顧健康與美味。國健署於臉書專頁「食在好健康」發文表示,傳統習俗中,重陽節的應
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健康網》嘴饞又怕血糖飆? 營養師推4款點心補給蛋白不升醣
2025/10/30 07:29你是不是常常覺得嘴饞,卻又擔心吃東西血糖飆?營養師黃雅鈺推薦分享,除了糖友之外,一般健康人也合適的不升醣小點心;包括:無糖豆漿、水煮蛋或茶葉蛋、蛋白質原型食物、真空包裝小豆干等,這些屬於蛋白質類的食物可減少血糖波動,讓你嘴饞也能吃,不怕罪惡感。
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超商「1飲品」突熱銷! 一票人狂推:健康好喝
2025/08/06 22:03劉晉仁/核稿編輯多數台灣人從小到大,習慣每日必喝一杯飲料,不過近年來隨著健康意識抬頭,越來越多民眾在購買飲料時,會傾向半糖或無糖的選項。日前有網友觀察到,超商貨架的商品擺設出現變化,過去不太受消費者關注的「無糖豆漿」,不知不覺占據大半貨架,且比含糖豆漿還搶手,該文一出,引發眾人熱論。
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健康網》5種下午茶減脂免挨餓! 久坐族喝豆漿維持肌肉量
2025/02/21 08:27葉立斌/核稿編輯上班到下午3、4點,「嘴癢」想吃點零食解解饞?風澤中醫診所副院長郭懿潔表示,選對下午茶不僅滿足口腹之慾,還能穩定血糖,增加飽足感。推薦5種健康點心,尤其適合上班族,包含無糖堅果、無糖優格搭配奇亞籽、茶葉蛋、香蕉、無糖豆漿。其中,豆漿能幫助穩血糖,還有助維持肌肉量,非常適合久坐族、缺乏
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健康網》運動後要喝有糖或無糖豆漿? 學者:高強度選它
2024/11/10 15:35黃宜靜/核稿編輯在運動後會想喝無糖豆漿或是含糖豆漿呢?對此,營養學者洪泰雄說明,含糖豆漿(質補充品)可以促進肝醣補充和肌肉修復,有助於減少疲勞和加快恢復,但這種效果主要適用於高強度或長時間運動的情況;如果在低強度或減脂運動後,無糖豆漿可能是更合適的選擇。
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健康網》減脂期間健康解渴! 營養師推6款飲品
2024/09/27 11:42沈莉馨/核稿編輯多喝水有助新陳代謝,但是偶爾會想要喝點別的飲品,那麼在減脂期間該如何選擇呢?營養師陳俞瑄在臉書專頁「魚瑄營養師俞你聊營養」中分享了6款適合減脂時的飲品,讓大家在享受清爽的同時,也能兼顧健康。包含:無糖茶、美式咖啡、氣泡水、檸檬/水果水、無糖豆漿、零卡碳酸飲。
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健康網》豆漿+香蕉、馬鈴薯+雞蛋!營養師:輕斷食這樣吃
2024/09/26 17:05葉立斌/核稿編輯聚餐爆食之後,想要透過輕斷食來節制一下嗎?對此,營養師陳俞瑄透過她的臉書專頁「魚瑄營養師俞你聊營養」,分享了輕斷食的健康飲食搭配,提出了2組簡單的飲食搭配,幫助人們在享受美食的同時,有效控制熱量攝取,並提供充足的營養。第一組搭配:
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健康網》暈車不空腹 吃對東西更有用! 營養師首推1飲品
2024/09/12 14:03葉立斌/核稿編輯出遊最怕暈車、暈船破壞心情!柏飛營養諮詢中心院長蘇妍臣引述國外研究發現,想緩解主觀因暈車後的頭痛、噁心、想吐等不適感,喝一點含蛋白質的飲料最好,其次是含糖飲料,最後才是空腹,推薦喝點無糖豆漿,或是認為無糖豆漿不好入口者,再改為飲用微糖豆漿,或是含糖量較少的優格/豆花等,遠離暈車不適!
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健康網》減肥早餐能吃蛋餅! 營養師推這3種品項
2024/08/27 07:30葉立斌/核稿編輯早餐選擇百百種,不少人會選擇吃蛋餅。但有網友卻認為蛋餅很油、不太健康,也不太適合減肥時候吃。對此,好食課營養師Jasmine在臉書專頁「好食課」發文分享,蛋餅不健康主要是因為選擇的口味,她提供了3個品項,像是蔬菜蛋餅、里肌肉蛋餅,以及燻雞蛋餅都是很好的選擇,它們有富含膳食纖維的蔬菜、
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健康網》「綠拿鐵」補充纖維 營養師教搭配燃脂穩血糖
2024/08/24 07:31沈莉馨/核稿編輯上班外食難補足蔬果攝取,許多人開始尋找快速補充營養的健康選擇。對此,營養師陳俞瑄在臉書專頁「魚瑄營養師 俞你聊營養」上發文分享,「綠拿鐵」是個不錯選擇,不僅能有效補充多份量的蔬菜營養,還能避免血糖快速波動,助力腸胃蠕動、排便順暢,以及提升代謝。
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健康網》幫孩子「戒糖」好難? 醫:日常做好這2件事
2024/08/20 19:47沈莉馨/核稿編輯許多父母非常注重孩子的健康,會控制孩子的糖類攝取,不過有時候越控制,孩子反而越愛,讓家長困擾不已。愛群成長診所小兒科主治醫師陳如瑩表示,父母可以帶孩子「仔細閱讀營養標示」,認識哪些是添加糖;並在日常生活中「讓孩子養成不喝含糖飲料的習慣」。習慣之後,孩子的味覺會漸漸適應,就會只喝這種飲
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健康網》減脂懶人料理!「隔夜燕麥碗」消暑又營養
2024/08/04 06:32沈莉馨/核稿編輯炎炎夏日,看到一桌熱氣騰騰的飯菜,是不是覺得難以下嚥?想要減脂,每天除了雞胸肉、生菜沙拉,還能吃什麼?軒林中醫診所醫師李威毅分享冰涼消暑又有營養的「隔夜燕麥碗」做法,真的超級簡單,根本是懶人福音!李威毅在臉書粉專「軒林中醫診所」發文分享風靡歐美的「隔夜燕麥碗」做法,夏天來上一碗,冰涼
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健康網》中式早餐地雷多 營養師推薦這樣吃
2024/06/12 06:30葉立斌/核稿編輯大家每日起床時遇到最大的煩惱,應當是「早餐吃什麼」了。不少人喜歡吃蛋餅等傳統中式早餐,然營養師葉若懿表示,中式早餐地雷不少,不是一個每天當早餐的好選擇,更不要說宵夜了。葉若懿表示,一定要仔細挑選,真的很喜歡吃就要控制分量。葉若懿在臉書專頁「葉若懿/Chloe 營養師」發文表示,中式早
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健康網》黃仁勳大啖肉粽過端午! 營養師教最佳2吃法
2024/06/07 14:57沈莉馨/核稿編輯吃肉粽是端午應景食材,輝達執行長黃仁勳5月29日也到台北市肉粽名店品嘗粽子,提早過端午。對此,營養師夏子雯表示,肉粽一顆相當於一碗飯以上的澱粉量,且每家肉粽店的製作方式、配料份量也會有所差異,建議可額外加蛋白質和蔬菜、挑選小顆的肉粽,不僅熱量低也能營養均衡。至於沾醬部分,如果肉粽本身
