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進入美國有機胡蘿蔔爆發大腸桿菌食物中毒！釀1死15住院
美國爆發有機胡蘿蔔大腸桿菌食物中毒事件，累計造成1人死亡、15人住院。圖為召回的部分產品。（圖擷自FDA網站）
蔡百靈／核稿編輯
〔即時新聞／綜合報導〕全球最大胡蘿蔔種植商格林威農場（Grimmway Farms），在美國爆發有機胡蘿蔔大腸桿菌食物中毒事件，累計造成1人死亡、15人住院，業者已展開全面召回，美國疾病管制與預防中心（CDC）也呼籲民眾切勿食用。
據《ABC》報導，格林威農場表示，召回的產品是在8月14日至10月23日之間於美國、加拿大、波多黎各販售，包括沒有標示賞味期限的整根有機胡蘿蔔、標上賞味期限的有機小胡蘿蔔，並且許多都是貼牌產品。
美國CDC指出，雖然目前已展開召回作業，但消費者所購買的胡蘿蔔可能還放在冰箱內，因此呼籲民眾立即檢查。感染大腸桿菌後，雖然大多數人會在一週內康復，但部分患者可能出現胃痙攣、出血性腹瀉和帶血嘔吐等嚴重狀況，甚至引發致命腎臟併發症。
