噁!中國抖音網紅小吃「澱粉腸」 被踢爆含狗食成份
中國網紅小吃「澱粉腸」被爆出部分含有狗食成分「雞骨泥」。(圖截自微博)
郭顏慧/核稿編輯
〔即時新聞/綜合報導〕中國攤販小吃「澱粉腸」紅遍中國各地,變成抖音上的網紅小吃,但中國媒體近日曝光竟有不肖商家在澱粉腸內加入不建議人類食用的「雞骨泥」。
據中媒《央廣網》報導,中國路邊攤一根澱粉腸的價格落在人民幣2至3元人民幣(約台幣8到12元)不等;批發價則更便宜,大約台幣2元至4元之間而已。
某些業者為了壓低生產成本和增添風味,刻意加入雞骨泥、鴨骨泥來代替原有肉類,雞骨泥主要用途為添加在寵物飼料當中,並不建議人類食用。
不少消費者認為「澱粉腸這價格,有肉才讓人害怕」,也讓「澱粉腸裡到底有沒有肉?有的話是什麼肉」的相關問題在網路上引發熱烈討論。
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授何計國表示,「使用雞骨泥代替原有肉類使用的行為,本質是摻假和以次充好,其中的營養物質也無法被人體吸收」。