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戒菸期間容易變胖，是不少癮君子彼此間的共識，但背後原理卻眾說紛紜。示意圖，與新聞無關。（美聯社檔案照）
〔即時新聞／綜合報導〕戒菸期間容易變胖，是不少癮君子彼此間的共識，但背後原理卻眾說紛紜，最新一項研究表明，人腦確實容易在戒菸時受到影響，讓戒菸者傾向選擇垃圾食物。
綜合外媒報導，美國明尼蘇達大學的心理學研究團隊發現，當癮君子選擇戒菸後，身體將進入急性尼古丁戒斷狀態，大腦中控制成癮與食慾調節的「鴉片樣肽受體」（opioid system）會受到影響，促使戒菸者選擇高油高鹽高糖的垃圾食物。
研究團隊在實驗中要求42名吸菸成癮者停止吸菸24小時，同時觀察他們的飲食選擇，並計算這些選擇背後的熱量數字。
結果顯示，進入戒斷狀態的人們，會傾向尋求巧克力蛋糕或洋芋片這類高熱量食品，來填補失去尼古丁後留下的空白，而他們吃下肚的食物熱量比不吸菸者或持續吸菸者高出30％，很可能導致體重增加。
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