疫情期間生意慘澹 中國麻辣燙餐廳老闆竟拿罌粟調味料入菜
中國一間麻辣燙店老闆覺得疫情期間生意大減,因此把含有罌粟成分的調味料放進辣椒油裡,希望藉此提高收入。(翻攝中國之聲)
〔即時新聞/綜合報導〕中國江蘇連雲港市一市民報警稱一間麻辣燙店食物口味不太正常,懷疑老闆調味過程使用了罌粟殼;中國警方查驗,發現店家的辣椒油中確實含有罌粟成分,原來是武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情期間影響店家生意,老闆才出此下策,截至東窗事發時,已獲利人民幣1.5萬元(合約新台幣6萬4344元)。
綜合中媒報導,今年8月下旬,江蘇連雲港市一處派出所有市民帶著一些涼皮前往派出所,表示自己近期看到「部分麻辣燙裡可能添加含有罌粟殼調味料」的食品安全宣導,覺得去消費的一間麻辣燙店家食物口味不太正常,因此把涼皮帶來供警方調查。
警方聯繫負責食藥方面的調查單位及檢測機構,檢測後發現市民質疑屬實,隨即前往當事店家搜查,扣押一盆辣椒油,鑑定後發現裡面確實有罌粟成分,而老闆、嫌犯李某坦承犯罪;李某供稱,疫情期間店裡客人少,因此企圖透過這種手法增加收入。成功向一名調味料商購得罌粟成分的調味料後,李某便在製作辣椒油時將其添入,拌進涼皮、涼麵裡販賣,自銷售以來每日盈利約800元人民幣(合約新台幣3431元),共計獲利人民幣1.5萬元。
根據中國警方說法,透過添加罌粟殼成分,辣椒油吃起來更香,食物更美味,但有上癮之虞,危害消費者健康;對此,中國警方已就此案展開進一步偵辦,李某則因涉嫌生產、銷售有毒有害食品被警方依法採取「刑事強制措施」。
對此,中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅表示,如此案件,消費者很難察覺調味料是否有罌粟成分,而長期食用非法添加罌粟成分的食物存在健康風險,「可能對神經系統、消化系統、內分泌系統造成損害,最大的風險就是上癮依賴,具有潛在的吸食毒品的風險」。
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