美爆發大腸桿菌疫情 專家呼籲別吃蘿蔓萵苣
美國近日爆發數起大腸桿菌感染,美國疾病管制與預防中心(CDC)指出,感染的源頭很有可能是蘿蔓萵苣生菜。(資料照,路透)
〔即時新聞/綜合報導〕美國近日爆發數起大腸桿菌感染,美國疾病管制與預防中心(CDC)指出,感染的源頭很有可能是蘿蔓萵苣生菜。
綜合媒體報導,美國近日已經有11個州35人感染大腸桿菌,有22名患者住院治療,其中3人出現腎衰竭,併發「非典型溶血性尿毒症」,極有可能會危及性命。
美國疾病管制與預防中心歸納感染者的共同點,發現有可能是因為吃了產自美國亞利桑那州的蘿蔓萵苣,也呼籲民眾暫時不要吃蘿蔓萵苣,除非可以確定該蘿蔓萵苣不是產自受大腸桿菌汙染的地區。
大腸桿菌的感染者通常在感染後2至8天出現嚴重胃痙攣、腹瀉、嘔吐等症狀,大多數感染者會在5至7天後康復,但老人、小孩等免疫力較差的患者,則有可能惡化成更嚴重的症狀。