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進入自行烹煮河豚食用 民眾中毒送醫
台灣海域中常發現的河豚種類約有30餘種，辨別不易，誤時恐造成神經性麻痺。（資料照）
〔即時新聞／綜合報導〕衛生福利部食品藥物管理署接獲2起民眾誤食河豚的中毒案件，1件是撿拾棄置的魚貨烹煮食用，另1件是自行捕撈烹煮食用，食用後，1小時內即發生麻痺等神經性症狀，就醫後已無大礙。
食藥署指出，台灣海域擁有30多種河豚，部分河豚的肌肉雖然無毒，但其內臟、卵巢、皮膚等部位可能有毒，在料理的時候毒素恐污染到魚肉，誤食將導致身體發麻、呼吸麻痺、低血壓等症狀。
食藥署提醒，目前河豚中毒並無解毒劑，僅能採支持療法，中毒嚴重者可能有生命危險。為確保自身飲食安全，食藥署彙整出參考手冊，民眾可至食藥署網頁查詢。
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