食安中毒頻傳 嘉市議員郭定緯籲衛生局稽查結果透明化
嘉市議員郭定緯(右)今天針對食安問題質詢市府衛生局長廖育瑋(左)。(記者丁偉杰攝)
〔記者丁偉杰/嘉義報導〕國內近期食安事件頻傳,嘉義市議員郭定緯今天質詢揭露嘉市近兩年食品中毒通報件數劇增,質疑衛生局未將稽查結果完整公布,讓更多民眾暴露在食安危機中,他建議嘉市府可參考台中市「食安GIS專區」中的食安地圖,完整標示稽查缺失項目等內容,才能有效提升城市的食安。
郭定緯說,根據統計顯示,嘉市食品中毒通報案件數,去年有7件,今年截至9月就有22件,中毒件數足足成長3倍;嘉市食品中毒通報案件就醫人數,去年有18人,今年截至9月有54人,增加3倍,而外縣市醫院通報的人數去年4位,今年暴增8倍,有31人食品中毒。
郭定緯表示,全台近7成民眾是外食族,嘉市是觀光城市,小吃名聞遐邇,市府應以最高規格看待食安,但衛生局目前的作法,未將稽查結果完整公布,讓更多民眾暴露在食安危機中。
郭定緯建議嘉市府可參考台中市「食安GIS專區」中的食安地圖,明確標示出餐廳業者、稽查日期及標示稽查缺失項目,將稽查結果透明化,也建議衛生局應加強督導餐飲業者參與衛生講習,尤其是那些曾經被稽查要求限期改善的業者,若沒有參與,也應該要處相應罰鍰。
對此衛生局長廖育瑋表示,嘉市通報件數增加是因為今年3月下旬寶林茶室集體食物中毒事件後,引發民眾對於食安的高要求,而後續經衛生局調查,在疑似食物中毒民眾身上採檢出諾羅病毒陽性,無證據顯示與食物中毒直接相關;針對食安稽查透明化,後續衛生局會研議將稽查結果公布。
嘉市議員郭定緯今天質詢時,披露嘉市食品中毒通報就醫人數去年與今年的人數比較。(記者丁偉杰翻攝)