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進入苗縣優質大閘蟹上市 鍾東錦：未來輔導擴大養殖面積
苗栗縣的大閘蟹，通過層層檢驗後，頒發產地認證的雷射防偽扣環標章，才可列入「苗栗縣優質大閘蟹」販售。（記者張勳騰攝）
〔記者張勳騰／苗栗報導〕每年中秋節過後，是品蟹最佳季節，苗栗縣政府輔導養殖大閘蟹今年邁入第13年，著重「綠色生態」及「疏養」的養殖模式，透過自然生態的養殖方式，避免使用任何藥劑，讓大閘蟹品質更佳；苗栗縣政府今（4）日舉行苗栗優質大閘蟹上市記者會，產期約到12月中旬；縣長鍾東錦指出，縣內盛產的大閘蟹膏黃肥美飽滿、肉質鮮甜的彈牙口感，歡迎遊客來品蟹，未來也將輔導擴大養殖面積。
苗栗縣政府農業處長陳樹義指出，今年大閘蟹養殖戶共有31戶，養殖面積約19.75公頃，放養量約32萬6千隻，收成約3成，每隻3兩到8兩重，價格從350至1500元不等。
陳樹義表示，苗栗優質大閘蟹，今年在上市前須通過高達68項的藥物及戴奧辛殘留抽檢，通過檢驗後頒給產地認證的雷射防偽扣環標章，才可列入「苗栗縣優質大閘蟹」販售，標章上的QR碼也可供消費者查詢大閘蟹的養殖紀錄與各種檢驗報告等生產履歷資訊，讓消費者吃得安心，想要品嘗美味鮮甜的優質大閘蟹，只需一通電話即可宅配。
鍾東錦表示，縣內的優質大閘蟹味美鮮甜，而養蟹及蝦是值得開發的養殖事業，縣府未來將輔導擴及到中港溪等地區，擴大養殖面積，提高農民收益。此外，近年各大通路及網路上常出現惡質的不良業者，以走私蟹冒用苗栗優質大閘蟹的品牌，影響苗栗大閘蟹的聲譽，呼籲消費者勿到購買來路不明大閘蟹，建議直接到苗縣養殖場選購。電洽：0920-091695、陳雲湧，0933-731970、鄧良洲。
苗栗優質大閘蟹上市，各種料理方式，都可吃出大閘蟹的美味鮮甜，令人食指大動。（記者張勳騰攝）
苗栗縣優質大閘蟹即日起上市，由縣長鍾東錦（中排右五）等人啟動上市儀式。（記者張勳騰攝）
苗栗縣優質大閘蟹即日起上市，縣長鍾東錦（右四）等歡迎饕客到苗栗縣品蟹。（記者張勳騰攝）
