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    涉賣漂白豆芽菜3年 業者夫妻5萬交保

    新北市衛生局查獲兩家豆芽菜製造廠違法添加漂白劑,現場共封存超過兩千公斤。(衛生局提供)

    新北市衛生局查獲兩家豆芽菜製造廠違法添加漂白劑,現場共封存超過兩千公斤。(衛生局提供)

    2017/07/28 18:03

    〔記者陳慰慈/新北報導〕又有添加漂白劑的豆芽菜流入市面!新北市衛生局今天凌晨2時許,與法務部調查局台北市調處與食品藥物管理署,稽查新北市五股區與泰山區各1家無招牌的豆芽菜製造廠,發現2家業者使用不得添加的漂白劑「低亞硫酸鈉」,新北地檢署今天上午約談泰山豆芽菜製造廠蔡姓負責人與其妻到案,訊後依違反食安法添加未經許可添加物,諭令2人各以5萬元交保,五股豆芽菜工廠負責人則擇期約談。

    衛生局指出,蔡姓負責人坦承從104年至106年6月16日期間,添加低亞硫酸鈉用於豆芽菜漂白,每日售出600至700台斤,總計2年半賣出382噸,現場封存1260公斤;五股區工廠的林姓業者也坦承94年至106年6月期間,在豆芽菜中添加低亞硫酸鈉,每日販售約2000台斤,總計11年半來售出5034噸,已封存933.6公斤,產品皆銷往傳統市場及果菜市場。

    新北地檢署今天上午收案後,指派民生專組檢察官陳香君偵辦。

    據了解,蔡姓負責人坦承之前有添加漂白劑,但今年6月15日新店一家豆芽菜製造廠,被檢舉豆芽菜使用工業用漂白劑遭查獲後,他就不敢用了。蔡妻則負責販賣自家生產的豆芽菜,以共犯身分遭到約談。

    檢調將再深入追查兩家廠商的不法獲利及銷售通路管道。

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